Assommoir Bernard

10 ANS... TOUJOURS JEUNE DE COEUR ET DÉJÀ VINTAGE

DANS UN QUARTIER EN PLEINE ÉBULLITION

EN PLEIN CŒUR DU MILE END, OUVERT 7 SOIRS

112 Bernard Ouest, coin Saint-Urbain, au coeur du Mile-End depuis 2004

En histoire…

En 1875, Émile Zola, célèbre romancier français, écrit un mythique roman du nom de
« L’Assommoir », terme faisant référence aux lieux où artistes et intellectuels de l’époque se rencontrent pour casser la croûte et boire la goutte, et qui devient le théâtre d’un ballet magique de conversations entre personnages de toutes origines et de tous âges. En 2004, le premier Assommoir moderne ouvre ses portes.

Inspiré de ce roman, mais aussi des expériences de son créateur Emmanuel Lopes, ainsi que de
son partenaire des premières heures Victor Charlebois, le resto-bar L’Assommoir Bernard devient rapidement une institution respectée grâce, entre autre, à l’une des plus belles cartes de cocktail au Canada, ainsi qu’à son menu, où l’art de la table s’exprime avec fraîcheur et qualité, selon une formule de partage, festive et conviviale.

Au cœur du Mile End…
Aujourd’hui transformé en terre d’accueil pour artistes et mélangeant parfaitement les communautés francophones et anglophones, le Mile End est certainement l’un des quartiers les plus fascinants au pays. On y sent Montréal dans sa différence, son originalité, son unicité et c’est comme membre actif de sa communauté que s’inscrit L’Assommoir Bernard. À l’image de son quartier d’accueil, ce dernier se veut ouvert sur la culture et sur le monde, contemporain et novateur, un peu rêveur mais toujours à l’affût. Bref, un lieu distinct dans un quartier distinct!

Pour bien boire et bien manger, une équipe passionnée vous accueille …

Vous y découvrirez un menu unique et audacieux où le travail et la passion sont palpables.
Nos barmans experts sauront vous proposer le cocktail parfait pour accompagner votre soirée, alors qu’en cuisine le chef et son équipe vous feront vivre une expérience haute en délices! Devant vous ils coupent, cuisent, flambent et servent ces spécialités que sont nos fameux tartares, cévichés, tapas, grillades et plateaux à partager. Chaque mois, nous vous proposons en plus de la carte, une ardoise de saison fraîchement concoctée afin de charmer vos papilles.

De plus, une grande et belle sélection de vins d’importations privées vous est proposée pour ravir vos palais et parfaire vos soirées !

À chaque semaine, notre sommelier-caviste sélectionne et renouvèle la carte des vins en fonction des arrivages et des nouveautés afin de vous faire régulièrement découvrir de véritables petits trésors et toujours demeurer au service de vôtre bon goût !

Dans une ambiance magique, en couple ou en groupe;entre amis, en famille ou entre confrères ;

Dj’s, bands, rassemblements culturels, soirées privées, lancements, vernissages, anniversaires, toutes les raisons sont bonnes pour se rassembler et fêter à L’Assommoir Bernard. Son magnifique bar suggère une soirée superbe, voire exaltante. Une grande banquette et ses tables hautes faisant face au bar, une cuisine ouverte, du bois, de l’acier, de la pierre et du cuir se mélangent et tapissent, de leurs textures nobles, l’enceinte, créant une atmosphère feutrée qui invite au plaisir et à l’échange. L’arrière boutique réserve aussi ses surprises. D’abord, la grande table où plus de 20 personnes peuvent en même temps s’attabler, en plus de deux banquettes capables d’accueillir chacun 8 personnes.

Une mission…
Partager notre passion pour l’art de bien boire et de bien manger, dans une ambiance chaleureuse et vivante, et vous faire apprécier la bonne chère en bonne compagnie!

À boire, à manger, à voir…