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BASIL À PARIS
Absolut, Chambord, basilic frais, purée de framboise et poivre du moulin

Nos préférés

12

METROPOLITAIN
Absolut, Cointreau, crème de cassis
et jus de canneberge

12

ELECTRIC ICED TEA
Absolut, Gin Beefeater, Bacardi Superior, curaçao bleu,sour et soda aux agrumes

12

PEAU ROUGE
Wiser’s whisky, purée de fraise et de framboise, bière de gingembre

12

HAMLET
Absolut, Campari, jus d’orange
et jus de pamplemousse

12

INTERVENTION DIVINE
Gin Hendrick’s, Limoncello, concombre frais, jus de canneberge, sour et mousseux

12

PERFECT ICED TEA
Absolut, Bacardi Superior, Gin Beefeater, Chambord,sour, fini au mousseux

12

VERSAILLE
Muscat, Bénédictine, Prunelle de Bourgogne et mousseux

12

ILLEGAL ICED TEA
Absolut, Bacardi Superior, Gin Beefeater, Absinthe,sour et soda aux agrumes

12

MEET JACK
Jack Daniel’s, Amaretto, sour et Coke

12

WIBBLE

Gin Beefeater, Sloe Gin, Chambord,

jus de pamplemousse et sour

 

12

WEST INDIES
YELLOWBIRD

Bacardi Superior, Galliano, crème de banane, jus d’orange et jus d’ananas

12

DESCENTE D’ÉDEN

Brandy aux pommes Calijo, Galliano,
cidre de glace, jus de pomme et citron

Nos préférés

14

COSMO BLING BLING

Grey Goose Citron, Grand Marnier, jus de canneberge et Mandarine Napoléon flambée

14

G.H.B.

Gin Beefeater, Chartreuse verte, kiwi, basilic frais, sirop d’érable, jus de pomme et poivre du moulin

15

MIMOSA ÉROTICA

Bacardi Superior, Amaretto, Alizé Gold,melon d’eau et mousseux

14

RAISIN D’ÊTRE

Belle de Brillet, Cognac St-Rémy, mousseux et raisins secs

14

LE SUMMUM

Gin Beefeater, Prunelle de Bourgogne, purée de kiwi, jus de pomme, fini au mousseux

14

GUILLAUME TELL

Brandy aux pommes Calijo,
Cognac St-Rémy,Galliano et mousseux

14

TOM COLLINS DELUXE

Gin Bombay East, jus de citron,
blanc d’oeuf, soda et Angostura Bitters

15

AMERICANO

Campari, vermouth rouge, soda
et zeste de citron

Nos préférés

11

12

AVIATION

Gin Beefeater, Luxardo Maraschino, citron

MARGARITA

Tequila Cazadores Blanco, Cointreau,
jus de lime, sour
CHOIX DE SAVEURS :
NATURE, FRAISE, FRAMBOISE,
MANGUE OU POIRE

12

10

BRAMBLE

Gin Beefeater, liqueur de mûre,
jus de citron, sour et sucre roux

NEGRONI

Gin Beefeater, Campari, vermouth rouge
et zeste d’orange

10

10

BRONX COCKTAIL

Gin Beefeater, vermouth sec,
vermouth rouge et jus d’orange

PLANTER’S PUNCH

Rhum Bacardi Black, sour, soda,
Angostura Bitters et grenadine

11

CAIPIRINHA
Cachaça, lime et sucre.

CHOIX DE SAVEURS :
NATURE, FRAISE, FRAMBOISE,
MANGUE OU POIRE

11

COSMOPOLITAIN

Absolut Citron, Cointreau, jus de canneberge et zeste d’orange flambé

10

SIDECAR

Cognac St-Rémy, Cointreau, jus de citron,
sucre, Angostura Bitters

12

SINGAPORE SLING

Gin Beefeater, Cherry Brandy, Bénédictine,
jus d’ananas, sour, soda, Angostura Bitters et grenadine

10

HURRICANE

Bacardi Black, Bacardi Superior, Alizé Gold,

purée de fruit de la passion, jus d’ananas, 

sour et grenadine

12

10

DAIQUIRI

Bacardi Superior, jus de lime,
sucre et sour.
CHOIX DE SAVEURS :
NATURE, FRAISE, FRAMBOISE,
MANGUE OU POIRE

TI-PUNCH

Rhum Barbancourt, lime, sucre,
Angostura Bitters

12

TOM COLLINS

Gin Beefeater, sour et soda

10

CASINO ROYAL

Gin Beefeater, Absolut, Lillet Blanc
et zeste de citron

12

MARTINEZ

Gin Beefeater, vermouth rouge,
Luxardo Maraschino

11

ZOMBIE

Bacardi Black, Cointreau, Apricot Brandy, sour,jus d’orange, jus d’ananas et grenadine

10

MAI TAI

Bacardi Black, Bacardi Superior, Cointreau, sirop d’orgeat et jus de lime

12

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