Assommoir Vieux Sainte-Julie

EN PLEIN CŒUR DU CENTRE-VILLE DU VIEUX STE-JULIE

UNE ANCIENNE ÉCOLE DEVIENT LIEU DE
RASSEMBLEMENT AUTOUR DE LA TABLE

611 St-Joseph, coin de la rue Principale, Vieux Ste-Julie depuis 2014

En histoire…

En 1875, Émile Zola, célèbre romancier français, écrit un mythique roman du nom de « L’Assommoir », terme faisant référence aux lieux où artistes et intellectuels de l’époque se rencontrent pour casser la croûte et boire la goutte, et qui devient le théâtre d’un ballet magique de conversations entre personnages de toutes origines et de tous âges. En 2004, le premier Assommoir moderne ouvre ses portes, sur la rue Bernard.

Inspiré de ce roman, mais aussi des expériences de son créateur Emmanuel Lopes, ainsi que de son partenaire des premières heures Victor Charlebois, L’Assommoir connaît un grand succès. Grâce, entre autre, à l’une des plus belles cartes de cocktail au Canada, ainsi qu’à son menu tout en fraîcheur, rapidement s’impose l’idée d’un 2e du nom, L’Assommoir Notre-Dame.

En 2014, après 10 ans de labeur, L’Assommoir, toujours jeune de cœur et déjà vintage agrandit la famille et s’en va dans le sud: L’Assommoir Vieux Ste-Julie ouvre ses portes en conclusion d’une 10eme année de festivité!

Au coeur du Vieux Ste-Julie…
Installé sur l’une des plus vieilles rue de Ste-Julie, à l’angle de la rue Principale, L’Assommoir Vieux Ste-Julie continue la mission dont il s’est investi dans le Mile-End et le Vieux-Montréal,
c'est-à-dire de partager son authenticité, tout en s’imprégnant de la vie de son quartier d’accueil. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, toute la famille pourra passer un bon moment.

En développant des relations d’affaires avec les Julievillois et les producteurs locaux, c’est
comme membre actif de sa communauté que s’inscrit L’Assommoir. Ouvert à la culture locale, L’Assommoir Vieux Ste-Julie se veut un lieu d‘échange, unique, dans une ville en plein essor, dans un quartier où il fait bon vivre.

Pour bien boire et bien manger, une équipe passionnée vous accueille…

Ce restaurant, très orienté bar, fera le bonheur des amateurs de bien boire avec une carte de plus de 250 cocktails. Nos barmans-mixologues sauront vous faire découvrir des élixirs originaux et des alcools pour toutes les papilles. De plus, une grande et belle sélection de vins d’importations privées vous est proposée pour ravir vos palais et parfaire vos soirées !

À chaque semaine, notre sommelier-caviste sélectionne et renouvèle la carte des vins en fonction des arrivages et des nouveautés afin de vous faire régulièrement découvrir de véritables petits trésors et toujours demeurer au service de vôtre bon goût !

Dans votre assiette, des saveurs franches et des produits locaux sauront combler vos appétits. Nos spécialités, tartares, cévichés, tapas, grillades et plateaux à partager, toujours concoctés à partir de produits de qualité, seront exécutés par une équipe de professionnels passionnés. La fraicheur et l’authenticité étant des critères fondamentaux dans notre cuisine, vous retrouverez immanquablement à L’Assommoir Vieux Ste-Julie tout le plaisir de manger et boire autour d’une bonne table.

Dans une ambiance magique, en couple ou entre amis, en famille ou en groupe;

Dj’s, bands, rassemblements culturels, soirées privées, anniversaires, toutes les raisons sont bonnes pour se rassembler et fêter à L’Assommoir Vieux Ste-Julie. Cet établissement pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes se veut un lieu feutré où bois, verre, cuir et métal s’harmonisent parfaitement et tapissent de leurs textures nobles l’enceinte. Assis à son bar invitant ou sur une banquette confortable, vous passerez certainement de bons moments. Au printemps, la grande terrasse qui s’étend sur deux murs du restaurant, une première pour l‘entreprise, sera l’endroit idéal pour profiter du beau temps tout en sirotant un cocktail rafraichissant!

Une mission…
Partager notre passion pour l’art de bien boire et de bien manger, dans une ambiance chaleureuse et vivante, et vous faire apprécier la bonne chère en bonne compagnie!

À boire, à manger, à voir…